In corso i lavori per una nuova ricerca sull’agricoltura, che andrà ad aggiungersi agli studi su artigianato e industria alimentare pubblicati da Fai Cisl Veneto negli ultimi anni.
Sono passati solo pochi mesi dall’ultima pubblicazione da parte di Fai Veneto del libro che raccoglie i risultati dello studio sull’industria alimentare e già siamo al lavoro su una nuova ricerca.
Si tratta del terzo e ultimo capitolo di una trilogia iniziata con l’artigianato (“L’artigiano alchimista“), continuata appunto con l’Industria alimentare e che oggi ci vede concentrati sul settore primario, ossia sull’agricoltura. Si conferma l’impostazione generale e l’editore, che sarà ancora FrancoAngeli di Milano.
La pandemia ha scombinato il programma ma non ci ha bloccati. Abbiamo dovuto spostare e rimandare alcune attività (soprattutto le rilevazioni empiriche) e ci siamo concentrati sullo studio del settore (dati statistici, letteratura scientifica), affinando e testando gli strumenti di ricerca.
L’obiettivo principale è quello di riuscire comunque a portare la ricerca al prossimo congresso della Fai Cisl Veneto (indicativamente a luglio 2021). I tempi sono molto stretti e tutto dipenderà da come si evolverà la situazione di pandemia.
Non sappiamo ancora quando potremo tornare alle interviste e alle visite aziendali. Se non dovessimo farcela per l’estate lavoreremo per arrivare entro l’anno, o l’inizio del 2022, alla conclusione del lavoro. Su queste pagine vi terremo aggiornati.
